在探讨2025年的《国博日历》中所收录的宋代瓷器的数量之前，我们首先需要了解这本日历的一些背景信息以及宋代陶瓷在中国古代艺术史上的重要地位。

《国博日历》是一本由国家博物馆出版的年度文化出版物，它以精美的图片和详实的文字介绍每天一件珍贵的文物或艺术品，旨在为读者提供一份兼具实用性和收藏价值的精美礼物。这本日历通常会选取不同历史时期和文化类型的代表性作品，反映中国文化的多样性和深厚的历史积淀。

宋代（960-1279年）是中国历史上文化艺术发展的重要时期，特别是在陶瓷制作方面取得了显著成就。这一时期的瓷器以其精湛的工艺、独特的造型和丰富的釉色而闻名于世，代表了当时制瓷技术的巅峰水平。宋代的汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑五大名窑所产出的瓷器更是其中的佼佼者，不仅在国内享有盛誉，而且远销海外，成为世界各地收藏家的心头好。

由于《国博日历》的具体内容会在每年的年底公布，因此我们无法确切知道2025年的日历将包含哪些具体的文物或艺术品。然而，我们可以合理推测的是，考虑到宋代陶瓷在中国乃至世界艺术史上的重要性，它们很可能会被选入这本日历之中。至于具体数量，这取决于当年《国博日历》的设计思路和选材范围。如果按照一天一件文物的惯例，那么在365天内展示宋代瓷器是很常见的做法。不过，也有可能因为某些特殊原因，比如某个纪念日或其他重大事件，导致某一天的文物选择有所调整。

无论如何，可以肯定的是，无论是在质量上还是在多样性上，宋代瓷器都将在《国博日历》中占据一席之地，向广大读者展现其永恒的艺术魅力和文化价值。对于喜爱传统文化和艺术的爱好者来说，这本日历无疑将成为他们学习和欣赏的不二之选。