在中国的文学史上，唐代诗人杜甫被誉为“诗圣”，他的诗歌不仅在当时广为传诵，而且对于后世的影响也是深远的。杜甫的作品以其深刻的思想内容、严谨的艺术形式和强烈的现实主义精神而著称。以下是一些他最为知名的作品：

1. 《三吏》与《三别》：这是一组反映安史之乱时期社会现实的组诗，包括《石壕吏》、《新安吏》、《潼关吏》以及《新婚别》、《无家别》、《垂老别》。这些诗作通过对战争给人民带来的苦难的描写，深刻地反映了当时的社会矛盾和人道灾难。

2. 《春望》：这首诗是杜甫在唐肃宗至德二年（757年）春被困于长安时所作，表达了他在战乱中的苦闷和对亲人的思念之情。其中最著名的两句是“感时花溅泪，恨别鸟惊心”，生动形象地描绘了诗人内心的悲痛和对国家命运的担忧。

3. 《北征》：这是一首长篇叙事诗，记述了杜甫从鄜州出发前往灵武投奔唐肃宗的艰苦旅程，沿途所见所闻使他更加深刻地认识到战争的残酷和社会的动荡。

4. 《秋兴八首》：这组诗创作于公元766年至767年间，当时杜甫寓居夔州，回忆起自己在长安的生活，感慨万千，通过秋天的景物抒发了对故乡洛阳的怀念以及对国事的忧虑。

5. 《登高》：此诗被后人誉为“七言律诗第一”，全诗意境开阔，气势磅礴，通过对秋江景象的描绘，抒发了作者孤寂、凄凉的心境，同时也蕴含了对人生无常和国家多难的感叹。“万里悲秋常作客，百年多病独登台”这一联更是脍炙人口。

6. 《旅夜书怀》：在这首诗中，杜甫以辽阔的星空和大河入海的气势来反衬自己的渺小和孤独，表达了对前途未卜的焦虑和对往昔岁月的追忆。

7. 《丽人行》：这首诗通过对杨贵妃及其侍女出游场面的细致刻画，隐喻讽刺了唐玄宗时期的奢靡生活和政治腐败。

8. 《茅屋为秋风所破歌》：这首诗讲述了杜甫居住在草堂时的亲身经历，因屋顶茅草被风吹走而引发的感慨，表现了他忧国忧民的情怀和高尚的人格魅力。

9. 《赠卫八处士》：这是一首赠送给友人的诗，通过对故人重逢场景的描述，流露出了对友情和人生的珍惜。

10. 《饮中八仙歌》：这首诗是对当时八个名公巨卿的醉酒态度的幽默描写，展现了大唐盛世文人墨客的风采和生活情趣。

综上所述，杜甫的诗歌不仅是中国古典文学的瑰宝，也是世界文化宝库的重要组成部分。他的作品中既有对社会现实的批判，也有对个人情感的真挚流露；既有对美好时光的赞美，也有对人生沧桑的感慨。杜甫在中国文学史上有着不可替代的地位，他的影响跨越时空，至今仍为人们所敬仰和学习。