八大菜系的形成过程有何独特之处？其特色又该如何品味？
中国的饮食文化源远流长，而其中的“八大菜系”更是享誉世界的美食代表。这八大菜系包括鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜，它们不仅在风味上各有千秋，而且在形成过程中也蕴含着独特的文化和历史背景...
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